T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Yılbaşı Öncesi Sıkı Denetim

Yayın Tarihi : 3.01.2018

Yeni bir yıla girilecek olması nedeniyle ortaya çıkabilecek olumsuz olayların önlenmesi, halkımızın güvenli ve sağlıklı gıda tüketebilmesini sağlamak amacıyla Artvin İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından İl merkezindeki Alkollü içki tüketimi yapılan işletmelerde denetimler yapılmaktadır.

Yapılan denetimlerde ürün güvenliği ve güvenilir gıda arzına yönelik; genel temizlik,

personel hijyeni, kaliteli gıda malzemesi kullanımı, ürünlerin muhafaza koşulları, ürünlerin son kullanma tarihi, haşere ve kemirgenlerle mücadele, hijyen eğitimi belgesi, işletme kayıt belgesi varlığı kontrol edilmektedir. Bir işletmeye idari para cezası uygulanmıştır. Gıda İşletmelerinde hatalı uygulamaların engellenmesi, halkımızın sağlıklı gıdaya ulaşmasının temin edilmesi amacıyla gıda işletmecileri ve çalışan personele 5996 sayılı kanun ve bağlı mevzuat çerçevesince asgari ve teknik şartlar hakkında bilgi verilmiştir.